INDIAN GARDEN

Chicken butter servi avec riz et naan au fromage

Chicken tikka massla servi avec riz et naan au fromage

Lamb baingan servi avec riz et naan au fromage

Beef karahi servi avec riz et naan au fromage

épinard au fromage servi avec riz et naan au fromage

caviar d'aubergine servi avec riz et naan au fromage

Yaourt aux légumes, tomates, concombre et coriandre fraîche (Yoghurt with vegetables, tomatoes, cucumber and fresh coriander)

Caviar d'aubergine préparé avec yaourt (Eggplant caviar prepared with yogurt)

Raita avec crevettes décortiquées (Raita with peeled shrimp)

les oignon marine au sel avec piments vert tomate et salade vert (salted marinated onions with tomato green peppers and green salad)

Melon avec crevettes décortiqué et salade vert (Melon with shelled shrimp and green salad)

Poulet grillé avec ananas et salade verte (Grilled chicken with pineapple and green salad)

Beignets d'oignons avec farine de pois chiche aux épices indiennes (Onion fritters with Indian spices)

Beignets de fromage avec farine de pois chiche aux épices indiennes (Cheese fritters with spices)

Feuilleté de légumes, pomme de terre petit pois cumin et coriandre fraiche (vegetable puff pastry, potato, peas, cumin and fresh coriander)

Beignets de différents légumes avec farine de pois chiche et coriandre fresh (Fritters of different vegetables with chickpea flour and fresh coriander)

Beignets de purée de pomme de terre au fromage avec farine de pois chiche et coriandre fresh (cheesy mashed potato fritters with chickpea flour and fresh coriander)

Soupe de lentille avec les épice indienne (Lentil soup with Indian spices)

Feuilleté de légumes et viande hachée (vegetable and minced meat puff pastry)

Feuilleté de viande haché et épices (minced meat and spices puff pastry)

Beignets de Crevette avec farine de pois chiche aux épices indienne (Prawn fritters with spices)

Assortiments de beignets-Peyaz pakora, samosa legumes, panir pakora et Sabzi pokara (Assorted donuts-Pyaz pakora, samosa veg, panir pakora and Sabzi pokara)

Cuisse de poulet mariné & grilles au Tandoori avec épices indienne (marined & Grilled chicken leg piece in Tandoori with Indian spices)

Morceaux de poulet désossés marinée & grilles au Tandoor (marined & Grilled Boneless chicken pieces cooked in tandoor with Indian spices)

Cubes de paneer marinés aux épices indiennes et grillés au tandoor. (Paneer cubes marinated in Indian spices and grilled in the tandoor.)

Filet de saumon frais, mariné et grillé au tandoor avec épices indienne (Fresh salmon fillet, marinated and grilled in the tandoor with Indian spices)

Gambas géantes marinées & grillés au tandoor avec épices indienne (Giant prawns marined & grilled in tandoori with Indian spices)

Assortiment des viands marine et grillés au Tandoori (agneau, poulet, gambas géantes, seekh kebab et poisson (Assortment of Tandoori, lamb, chicken, giant prawns, seekh kebab and fish marined & grille)

Pain indien traditionnel à pâte levée, cuit au tandoor (Traditional Indian leavened bread, baked in the tandoor)

Pain nature pate non levée (Plain unleavened pate bread)

Pain au beurre (Buttered bread)

Blé complet au beurre (Whole wheat with butter )

Pain fourré au fromage (Cheese-filled bread)

Pain fourreé a l'ail, pate levée (Bread stuffed with garlic, yeast dough)

Pain fourré au piment vert (Bread stuffed with green pepper)

Pain fourré au oignon et coriandre (Bread stuffed with onion and coriander)

Pain fourré aux légumes (Bread stuffed with vegetables)

Pain fourré à la viande hachée épicée (Spicy minced meat bread)

Pain fourré aux fromages et ail (Cheese and garlic bread)

Pain fourré fromages et piments (Cheese and chilli bread)

Pain fourré au piment et ail (Bread stuffed with chilli and garlic)

Pain fourré au piment vert, fromage et ail (Bread filled with green pepper, cheese and garlic)

Pain fourré et fruit sec(sucrés) (Filled bread and dried fruit (sweet)

Déguste trois diffèrent naan, aux desi palace (Taste three different naan at the desi palace)

Poisson entier Bar mariné, grillé au tandoor avec épices Indiennes au jus du citron et servi avec oignons grille et salade (Whole marinated BAR fish, grilled in the tandoor with Indian spices in lemon juice and served with grilled onions and salad)

Souris d'agneau marinière avec plein de saveur indienne et grillé au four indein et servi avec oignons grille et salade (Tandoori) (Marinated lamb shank with Indian flavor plan and grilled in the indein oven and served with grilled onions and salad (Tandoori).

Lapin entier marinière avec plein de saveur indienne et grillé au four indein et servi avec oignons grille et salade ( Tandoori ) (whole rabbit marinière with Indian flavor plan and grilled in the indein oven and served with grilled onions and salad).

Poulets preparer aux aubergines grillé au tandoor, épicés indienne et coriandre fraîche (Chicken prepared grille eggplant spiced indienne, and fresh coriands

Agneau mijoté avec pommes de terre dans une sauce aux épices indiennes. (Lamb simmered with potatoes in an Indian spice sauce.)

Boulettes de bœuf préparée à la sauce curry avec des tomates, oignons et des épices indienne (Beef meat balls prepared in curry sauce with tomatoes, onions and indan spices)

Gambas géantes grillées au tandoor, préparé avec de la crème et des épices douces. (King prawns Grill in the tandoor, prepared with cream and mild spices)

Fromage indien Préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron, (Indian cheese Prepared with pieces of tomato, coriander, garlic, ginger, pepper

Le plat le plus populaire de l'inde et du Pakistan. Une Sauce curry avec des tomates et des épices (The most popular dish from India and Pakistan.Curry sauce with tomatoes and spices)

Préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates, et des piments verts très forts (Prepared with fresh onions, spices, tomatoes, and very hot green peppers)

Spécialité du madras - Curry moyennement épices et relevé (Madras specialty - Medium spicy and spicy curry)

Spécialité du Sud - Curry préparé a la sauce vindaloo, plus forte que le poulet Madras (Southern specialty - Curry prepared with vindaloo sauce, stronger than chicken Madras)

Préparés avec des epices douces et des fuit secs (Prepared with sweet spices and dried fruit)

Poulets prepare épinards hachés épicés, et coriandre fraîche (Chicken prepared with chopped spinach spiced, and fresh coriander)

Poulets prepare lentilles, épicés, et coriandre fraîche (Chicken prepared with lentils, spiced, and fresh coriander)

Grille au tandoor, préparé avec de la crème et des épices douces. (Grill in the tandoor, prepared with cream and mild spices)

Morceaux de poulet grillés, préparés dans du beurre et fromage avec du yaourt, de la crème, des tomates et quelques fruits secs (Grilled chicken pieces, prepared in butter and cheese with yogurt, cream, tomatoes and some dried fruits)

Curry de poulet avec noix de cajou, amandes, bananes et crème de coco (Chicken curry with cashews, almonds, bananas and coconut cream)

Poulet Préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron, du jus de citron, servi dans son poêlon (Chicken Prepared with pieces of tomatoes, cilantro, garlic, ginger, pepper, lemon juice, served in its pan)

Poulet préparé dans une sauce aux champignons sauté à l'ail. (Chicken prepared in a mushroom sauce sautéed with garlic)

Le plat le plus popularie de l'Inde et du Pakistan. Une sauce avec des tomates, des oignons et des épices (The most popular dish of India and Pakistan.A sauce with tomatoes, onions and spices)

Spécialité de Madras - Curry moyennement épicé et relevé (Madras specialty - Medium spicy and spicy curry)

Spécialité du sud - Curry préparé a la sauce vindaloo, plus forte, que le bœuf madras (Southern specialty - Curry prepared with vindaloo sauce, stronger than beef madras)

Préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates, et piments verts très forts (Prepared with fresh onions, spices, tomatoes, and very hot green peppers)

Bœuf prepare épinards hachés épicés, et coriandre fraîche (Beef prepared with chopped spinach spiced, and fresh coriander)

Bœuf prepare lentilles, épicés, et coriandre fraîche (Beef prepared with lentils, spiced, and fresh coriander)

Bœuf préparé avec de la crème et des épices (Beef prepared with cream and spices)

Préparés avec des épices douces et des fuit secs (Prepared with sweet spices and dried fuits)

Bœuf préparé avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron, du jus de citron (Beef prepared with pieces of tomatoes, cilantro, garlic, ginger, pepper, lemon juice)

Bœuf haché préparé avec des petits pois dans une sauce moyennement épicée (Ground beef prepared with peas in a medium spicy sauce)

Bœuf préparé aux aubergines avec tomates, coriandre, de l'ail et aux épices indiennes. (Beef prepared with eggplant with tomatoes, coriander, garlic and Indian spices.)

Bœuf préparé dans une sauce aux champignons sauté à l'ail. (Beef prepared in a mushroom sauce sautéed with garlic)

Tendre morceaux d'agneau prépare avec une sauce curry, des tomates, oignons et des épices (Tender pieces of lamb prepared with a curry sauce, tomatoes, onions and spices)

Spécialité de Madras - Curry moyennement épice et relevé (Madras specialty - Medium spicy and spicy curry)

Spécialité du sud - Curry préparé a la sauce vindaloo, plus forte, que le agneau madras (Southern specialty - Curry prepared with vindaloo sauce, stronger than lamb madras)

Agneau Préparé avec des oignons frais, des épices, tomates, et piments verts très forts (Prepared with fresh onions, spices, tomatoes, and very hot green peppers)

Préparés avec des épices douces crème et fruit secs (Prepared with sweet cream and dried fruit spices)

Agneau prepare épinards hachés épicés, et coriandre fraîche (Lamb prepared with chopped spinach spiced, and fresh coriander)

Agneau prepare lentilles, épicés, et coriandre fraîche (Lamb prepared with lentils, spiced, and fresh coriander)

Morceaux d'agneau préparé aux aubergines avec tomates coriandre, de l'ail et épices indiennes (Pieces of lamb prepared with eggplants with tomatoes, coriander, garlic and Indian spices)

Agneau grille au tandoor, préparé avec de la crème et des épices douces (Lamb grilled in the tandoor, prepared with cream and mild spices)

Agneau préparé avec des tomates, de la coriande, de l'ail, gingembre, poivron, jus de citron (Lamb prepared with tomatoes, coriander, garlic, ginger, pepper, lemon juice)

Agneau préparé avec des oignons et légèrement épicé sauce au curry. (Lamb prepared with onions and slightly spicy curry sauce)

Agneau préparé dans une sauce aux champignons sauté à l'ail. (Lamb prepared in a mushroom sauce sautéed with garlic)

Curry préparé avec des tomates, des oignons, des épices et arrosé de jus de citron (Curry prepared with tomatoes, onions, spices and drizzled with lemon juice)

Saumon tendre cuisiné dans une sauce onctueuse aux épinards et épices indiennes. (Tender salmon cooked in a creamy sauce with spinach and Indian spices.)

Spécialité de Madras - Curry assez chaud. (Madras specialty - Fairly hot curry.)

Poisson Grille au tandoor, préparé avec de la crème et des épices douces. (Grill in the tandoor, prepared with cream and mild spices)

Poisson préparé aux aubergines avec tomates, coriandre, de l'ail et aux épices indiennes. (Fish prepared with eggplant with tomatoes, coriander, garlic and Indian spices.)

Curry préparé avec tomates, aux oignons et aux épices (Curry prepared with tomatoes, onions and spices)

Spécialité de Madras - curry épicé et relevé. (Madras specialty - spicy and spicy curry.

Préparé avec des oignons frais, des épices, des tomates, et des piments verts très forts. (Prepared with fresh onions, spices, tomatoes, and very hot green peppers.)

Crevettes prépare avec épinards épicés et coriande fraîche. (Shrimps prepared with spicy spinach and fresh coriander.)

Cuisiné avec massala crème et épices (Cooked with massala cream and spices)

Épices très douces, fruits secs et crème (Very sweet spices, dried fruits and cream)

Crevetten curry avec noix de cajou, amandes, bananes, et créme de coco. (Shrimp curry with cashew nuts, almonds, bananas, and coconut cream.)

crevette préparé avec des tomates, coriande, ail, gingembre, poivron et jus de citron (shrimp prepared with tomatoes, coriander, garlic, ginger, pepper and lemon juice)

Lentilles jaune préparées beurre aux épicés (Yellow lentils prepared with spicy butter )

Épices légumes mélangés. (Mixed vegetable spices.)

Épinards revenus à la poêle, avec du fromage et légèrement épicé (Pan-fried spinach, with cheese and slightly spicy)

Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre. (Eggplant caviar with tomatoes, onions and coriander.)

Épinards aux lentilles (Spinach with lentils)

Épinards aux pommes de terre. (Spinach with potatoes.)

Légumes mélangés Préparé avec des épices douces fruits secs et crème. (Mixed vegetables Prepared with mild dried fruit spices and cream.)

Morceaux de paneer grillés, préparés au beurre avec yaourt, crème, tomates et une touche de fruits secs. (Pieces of grilled paneer, prepared with butter, yogurt, cream, tomatoes and a touch of dried fruit.)

Gombo dans une sauce aux oignons et épices (Okra in an onion and spice sauce)

beignets de purée de pomme de terre au fromage Préparé avec des épices douces et crème. (mashed potato fritter with cheese Prepared with mild spices and cream

Pois chiche préparés avec sauce curry et des épicés (Chickpeas prepared with curry sauce and spices)

Pommes de terre préparées avec du cumin et du curry doux. (Potatoes prepared with cumin and mild curry.)

Pommes de terre et chou-fleur sautés à la poêle avec un curry un peu sec. (Pan-fried potatoes and cauliflower with a slightly dry curry.)

Riz basmati nature (Plain basmati rice)

Riz basmati Préparé avec cumin (Basmati Rice Prepared with Cumin)

Riz basmati préparé avec d'oignons (Basmati rice prepared with onions)

Riz basmati Préparé avec des petits pois (Basmati rice Prepared with peas)

Riz basmati aux pois chiches (Basmati rice with chickpeas)

Riz basmati Préparé avec citron et safran (Basmati rice Prepared with lemon and saffron)

Riz Préparé aux fruits secs creme et au safran (Prepared rice with dried fruits and saffron)

Riz prépare avec mix légumes (rice prepared with mixed vegetables)

(Mix Viandes)

Gâteau de semoule (Semolina Cake)

Préparation à base de poudre de lait, frit au beurre et servie dans son succulent sirop de sucre. (Preparation based on milk powder, fried in butter and served in its succulent sugar syrup.)

Naan chaud fourré au chocolat suisse et garni de noix de coco râpée. (Warm naan filled with Swiss chocolate and topped with grated coconut.)

Pulpe de mangue, noix de coco et crème fraîche. (Mango pulp, coconut and crème fraîche.)

Glace faite maison avec des pistache (homemade ice cream with pistachios)

Grand marnier avec poudre de lait, frit au beurre et servie dans Son succulent sirop de sucre. (Grand marnier with powdered milk, fried in butter and served in its succulent sugar syrup.)

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

20cl

30cl

Boisson traditionnelle indienne à base de lait et yaourt

Boisson traditionnelle indienne à base de lait et yaourt

Boisson traditionnelle indienne à base de lait et yaourt

Boisson traditionnelle indienne à base de lait et yaourt

Boisson traditionnelle indienne à base de lait et yaourt

Boisson traditionnelle indienne à base de lait et yaourt

boisson traditionnelle indienne à base de lait et yaourt

(Cave de Genève) Belles Filles

(Cave de Genève) Belles Filles

Vin d'Alsace (France)

(Suisse)

(France)

Château du Cres

(Cave de Genève) Belles Filles

(L'Italie) VILLA D'Ora

(France)

(Château d'Auvernier)

(Brut Imperial)